Детское питание

Моим детям сейчас почти полтора года. Хочу рассказать, чем же я их кормлю. По ночам, а частенько и днем детки кушают молочную смесь. Нравится она им почему-то. Иногда бывает, навернут тарелку котлет, запьют соком, а потом все равно грамм 50 смеси да съедят. Еще довольно понятная графа в нашем меню — детское питание. В смысле, фруктовое или овощное пюре, творожки, мясные пюре и т.д., которые продаются в маленьких баночках. Причем примерно в год дети эти самые баночки есть перестали. А теперь снова начали, потому что едят сами, ложками (это мы так учимся пользоваться ложкой). А еще дети едят “взрослую„ еду. Вот про нее-то я и хочу рассказать.

Основные правила, которых я придерживаюсь такие. Детям нельзя жаренное, копченое, сильно соленое, острое, сильно жирное. Поэтому детскую пищу я не перчу, не кладу в нее чеснок, соли кладу примерно раза в два меньше, чем обычно. Кроме того, желательно исключить аллергены. Например, цитрусовые, шоколад. Еще детям нельзя огромное количество продуктов. Например, мед и грибы. Если про какой-то продукт знаю, что детям его давать нельзя, то стараюсь не давать.

Наконец, чем же я детей кормлю? Одно из первых взрослых блюд, которые дети попробовали, это картофельное пюре. Его я готовлю для детей точно так же, как и для взрослых, только солю чуть меньше. Пюре детям я даю месяцев с восьми.

Самое любимое детское блюдо — котлеты или тефтельки. Жарить детям котлеты нельзя, я их готовлю в микроволновке. Сначала бабушки готовили котлеты в пароварке, но скоро им это наскучило и теперь они тоже готовят котлеты в микроволновке. Котлетки вошли в наш рацион месяцев с девяти.

Даю детям салаты. Например, Летний салат и салат из огурцов и помидоров. До года заправляла салаты сметаной с молочной кухни, после года заправляю обычной. Месяцев с девяти мы кушаем салаты.

Довольно часто дети едят вареную рыбу. Просто любую рыбу отвариваю в подсоленой воде. Это месяцев с десяти.

Где-то с года иногда стала давать такой деликатес, как плов, только детский. Папа и мама едят свой плов, а детки свой.

Любимый наш суп — куриная лапша, а кроме того, при ее приготовлении получаются вкуснейшие вареные куриные голени.

Кроме того, дети едят пельмени (обычные, вареные), мюсли, всеразличные фрукты.